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“廠家直銷食品級(jí)無(wú)水磷酸二氫鈣”參數(shù)說(shuō)明
| 是否有現(xiàn)貨： |
是 |
認(rèn)證： |
ISO,kosher, halal |
| 類型： |
正磷酸鹽 |
種類： |
鈣鹽 |
| 形態(tài)： |
粉末狀 |
等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)： |
食品級(jí) |
| 型號(hào)： |
食品級(jí)無(wú)水 |
規(guī)格： |
GB25558-2010,FCC |
| 商標(biāo)： |
科多 |
包裝： |
25公斤袋 |
| 用途： |
膨松劑，面團(tuán)調(diào)節(jié)劑，緩沖劑，組織改良劑 |
產(chǎn)量： |
6000 |
“廠家直銷食品級(jí)無(wú)水磷酸二氫鈣”詳細(xì)介紹
化學(xué)名： 磷酸二氫鈣，磷酸一鈣
英文名稱： Monocalcium Phosphate
分子式： Ca（H2PO4）2，Ca（H2PO4）2?H2O
分子量： 無(wú)水物：234.05；一水物：252.07
CAS NO： 無(wú)水物：7758-23-8；一水物：10031-30-8
性能： 白色結(jié)晶粉末或片狀結(jié)晶，比重2.220，在100℃時(shí)失去結(jié)晶水，溶于 及 ，微溶于水（1.8%）。
用途： 在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。
包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸： 本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
質(zhì)量指標(biāo) GB25559-2010 FCC，1999
含量（以Ca計(jì)），w/% 無(wú)水物 16.8-18.3 16.8-18.3（Anhydrous）
一水物 15.9-17.7 15.9-17.7（Monohydrate）
（As），mg/kg≤ 3 3
鉛（Pb），mg/kg≤ 3 5
重金屬（以P b計(jì)），mg/kg≤ 10 15
化物（以F計(jì)），mg/kg≤ 25 50
干燥減量，無(wú)水物，w/%≤ 1.0 1.0（Anhydrous）
灼燒減量，一水物，w/%≤ 14.0-15.5 14.0-15.5（Monohydrate）
澄清度 通過(guò)試驗(yàn) --
碳酸鹽 通過(guò)試驗(yàn) --
游離酸及其副鹽 通過(guò)試驗(yàn) --
滬公網(wǎng)安備31010702008250號(hào)
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