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“餐廳炒菜熬粥夾層鍋 自動攪拌夾層鍋”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認證： | 9001 |
| 品牌： | 強大 | 加工定制： | 是 |
| 種類： | 炊具 | 售后服務： | 質(zhì)保一年 |
| 電壓： | 380 | 功率： | 18 |
| 外形尺寸： | 1000*650 | 凈重： | 300 |
| 適用范圍： | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備 | 營銷： | 新品 |
| 型號： | 400L | 規(guī)格： | 1000*650 |
| 商標： | 強大 | 包裝： | 纏繞膜 |
| 導熱油： | 350號 | 產(chǎn)量： | 1000 |
“餐廳炒菜熬粥夾層鍋 自動攪拌夾層鍋”詳細介紹
餐廳炒菜熬粥夾層鍋 自動攪拌夾層鍋
餐廳炒菜熬粥夾層鍋 自動攪拌夾層鍋
技術性能：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構形式:分可傾式、立式結(jié)構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構)。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
燃氣攪拌炒鍋采用燃氣為能源，適合物料炒制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，節(jié)約能源及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱節(jié)約能源燃燒器，燃燒效率高。整機結(jié)構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程 度高，易于保養(yǎng)維護，采用 輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品等領域。火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)度，使物料通過反應達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)約能源40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、然氣加熱。
