“廠家直銷無水 95% 顆粒食品級”參數(shù)說明
是否有現(xiàn)貨: | 是 | 認(rèn)證: | ISO9001,22000,14000 |
類型: | 食品凝固劑 | 主要成分: | |
品牌: | 科多 | 型號: | 食品級無水 |
規(guī)格: | 顆粒95% | 商標(biāo): | 科多 |
包裝: | 25公斤袋裝 | 外觀: | 白色顆粒 |
含量: | 95% | 產(chǎn)量: | 10000 |
“廠家直銷無水 95% 顆粒食品級”詳細(xì)介紹
無水 為白色立方結(jié)晶或粉末,有強(qiáng)吸濕性,相對密度2.15,熔點(diǎn)775℃,沸點(diǎn)1935.5℃。易溶于水和乙醇。 【用途】 在食品添加劑用于凝固劑、穩(wěn)定劑、增稠劑等。 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) 企標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) w(以CaCl2計(jì))/% ≥93.0 ≥98.0 游離堿〔Ca(OH)2),w/% ≤ 0.25 0.05 鎂及堿金屬鹽,w/% ≤ 5.0 0.3 重金屬(以Pb計(jì)),w/% ≤ 0.002 0.002 鉛(Pb),w/% ≤ 0.000 5 0.000 5 (As),w/% ≤ 0.000 3 0.000 3 (F),w/% ≤ 0.004 0.000 5 性狀:白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性極強(qiáng),極易暴露于空氣中潮解,易溶于水,同時(shí)放出大量的熱,能溶于醇、 、醋酸等。食品添加劑 可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。